viernes, 31 de mayo de 2013

WITHOUT YOU I'M NOTHING

Nombre: Without you i'm nothing (EvilTwin Brewery)
Procedencia: Dinamarca
ABV: 6,2%
Tipo: Sour Ale/ Ale Amarga

Hace menos de 10 horas he tomado la "Sin ti no soy nada" de EvilTwin, así que la tengo reciente en el paladar. Es una cerveza peculiar. No había probado ninguna parecida, y mucho menos desde Dinamarca. Es una cerveza que recuerda a las lambic, pero mas achampanada. No tiene mucha espuma pero si cierto picor. La tome durante la cena y me falto cerveza. Cuando finalice el medio litro de cerveza quería más. Me apetecía seguir tomando otra. Pero no había¡¡¡ Y fue una pena porque la única opción de brebaje para continuar la cena era agua o un blanco albariño. Pero sinceramente la cerveza que acababa de terminar había inutilizado mis papilas gustativas y restringido estas a cualquier otra bebida. No porque no pudiera saborear sino porque quería tener en el paladar ese picorcillo final y el frescor avinagrado del primer sorbo.


Consigliere della Birra

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