jueves, 31 de enero de 2013

PIETRA








Nombre: PIETRA
Origen: Corcega
ABV: 6 %
Color:Ambar
Estilo:Lager Tostada (Vienna)







Castaña, harina de castaña. Venga ya. Esta cerveza lleva harina de castaña. Si, si, recogida en otoño con burros de Corcega.(Los cuales seguramente despues serán hechos salchichon o embutido, ya sabemos la afición corsa a este animal.) Dejando de lado cualquier apreciación sobre si la cerveza lleva harina de castañas o si las castañas fueron recogidas una a una por una señorita virgen al alba en un día impar del mes de noviembre, boca a abajo y a lomos de un burro tuerto, hay que decir que, Pietra es una cerveza interesante. Pero no saboreo las castañas.

 En la web de la brasserie ponen varias opiniones de expertos catadores diciendo: "En nariz soberbia, se nota la castaña, el monte bajo y tal vez: el marcado sabor a terruño" Parece ser que la he probado mal, tenía que haber salido al campo, meterme un buen trozo de terruño en la boca, vamos un buen puñao de tierra, y despues saborear la cerveza. Desilusionado me he quedado con esta. Vaya, y mira que en las críticas que quiero escribir no me gustaría ser incisivo ni, como se dice en mi tierra, "tener maldad". Pero en esta Pietra me parece que he dado con una piedra en el camino. Dejando la cerveza y para no hacer una mala critica a Corcega. Tan solo dejo la foto. Con esa playa da igual lo que te bebas. Hay que visitar esa maravillosa isla cuna de grandes. Y si no que se lo cuenten a Napoleon Bonaparte, gran corso que se ve que llego lejos.



Un saludo y viajad a Corcega, maravilla del Mediterraneo.¡¡
Consigliere della birra



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