LAPIN KULTA

Nombre: LAPIN KULTA
Origen: Finlandia
Tipo: Lager/Pilsen
Color: Dorado palido
Abv: 5,2%
Esta cerveza llega de tierras septentrionales, de Finlandia. Cerveza lapona por excelencia, ligera, sabor suave, recuerda a cervezas como Mahou o Damm. Es una Pilsen de diario. Muy buena para acompañar la comida.
Lapin kulta significa Laponia de Oro.
Lapin kulta una de las cervezas mas consumidas en Finlandia que seguramente no calentara demasiado las frias noches laponas, sino que es mas para un caluroso verano español.
Saludos
Consigliere della birra

Carmen

Nombre: Carmén
Origen: La Gardenia S.L. (Tarragona,España)
ABV: 4.8 %
Color:Amarillo pálido
Estilo:Lager
Lugar de compra: Hipercor
Precio: 2.09 €


Hace unas semanas, Mr. Metal Teacher me recomendó está cerveza, que además coincide con el nombre de una de sus hijas. Llama la atención el diseño, donde la chca se parece bastante a la actriz Morena Baccarin, conocida por series como Homeland o V


Poca información tenemos en su web, ya que su fabricante, La Gardenia,tarraconense, se centra en otra de sus cervezas, Rosita, la cual no he probado, pero que será testeada próximamente.

En lo tocante a este cerveza, indicar que la encontré en hipercor, al precio de 2.09 €. En carrefour la he visto posteriormente a ese mismo precio.En los mismo locales encontré también la versión ecológica de esta marca al precio de 2.80 euros. Destacamos los ingredientes que tiene esta cerveza  solo stá compuesta por malta de cebada, azúcar, lúpulo y levadura, sin conserrvantes ni colorantes. Su color es ligeramente mas oscuro que cualquier Lager convenciona, Destaca también que es ligeramente mas densa, menos filtrada que la mayoría de las Lager. El olor destaca desde que se abre la botella, siendo su sabor  suave y meloso, ligeramente dulce. Sus 4.8º invita a repetir, ya que entre las Lager que he probado últimamente ha sido de las mejores.

En resumen, cerveza lager española, muy, muy recomendable  No te dejes engañar por la etiqueta y pensar que todo es marketing. Esta cerveza no te va a defraudar.

PIETRA

Nombre: PIETRA
Origen: Corcega
ABV: 6 %
Color:Ambar
Estilo:Lager Tostada (Vienna)

Castaña, harina de castaña. Venga ya. Esta cerveza lleva harina de castaña. Si, si, recogida en otoño con burros de Corcega.(Los cuales seguramente despues serán hechos salchichon o embutido, ya sabemos la afición corsa a este animal.) Dejando de lado cualquier apreciación sobre si la cerveza lleva harina de castañas o si las castañas fueron recogidas una a una por una señorita virgen al alba en un día impar del mes de noviembre, boca a abajo y a lomos de un burro tuerto, hay que decir que, Pietra es una cerveza interesante. Pero no saboreo las castañas.

 En la web de la brasserie ponen varias opiniones de expertos catadores diciendo: "En nariz soberbia, se nota la castaña, el monte bajo y tal vez: el marcado sabor a terruño" Parece ser que la he probado mal, tenía que haber salido al campo, meterme un buen trozo de terruño en la boca, vamos un buen puñao de tierra, y despues saborear la cerveza. Desilusionado me he quedado con esta. Vaya, y mira que en las críticas que quiero escribir no me gustaría ser incisivo ni, como se dice en mi tierra, "tener maldad". Pero en esta Pietra me parece que he dado con una piedra en el camino. Dejando la cerveza y para no hacer una mala critica a Corcega. Tan solo dejo la foto. Con esa playa da igual lo que te bebas. Hay que visitar esa maravillosa isla cuna de grandes. Y si no que se lo cuenten a Napoleon Bonaparte, gran corso que se ve que llego lejos.



Un saludo y viajad a Corcega, maravilla del Mediterraneo.¡¡
Consigliere della birra

LA DODO BOURBON

Nombre: LA DODO
Origen:Saint Denis (Isla de La Reunión)
ABV:5,5%
Color: Dorado
Estilo: Lager

La cerveza ante la cual nos encontramos proviene de la Isla de La Reunión. La Reunión como sabéis es una isla del océano Indico cercana a Madagascar. La capital es Saint Denis y este territorio es un Departamento de Ultramar francés. Por tanto, es territorio de Francia. Para saber como una isla del Índico es territorio francés hay que preguntar de nuevo a la historia. El imperialismo, tratado en el post anterior sobre el origen de la cerveza IPA, es el proceso histórico que hace de la gente de la Reunión ciudadanos de la Republica francesa. 
La explicación histórica de como la Reunión fue francesa no es que me guste mucho la historia (mentira gorda gorda), es la siguiente.
La Brasserie de Bourbon debe su nombre a que La Reunión en el año 1642 fue reclamada por Francia. El rey de aquel entonces, Luis XIII le puso el nombre de Ile de Bourbon, haciendo referencia a su Casa Real, la de Borbón.
El nombre actual de la isla fue puesto en en el s.XVIII con la Convención Jacobina que cambio su nombre por "Reunión". Poco despues, Napoleón Bonaparte le volvió a cambiar el nombre, llamándola, como no, "isla Bonaparte". Con la Restauración borbónica en Francia, le volvieron a poner, "Isla de Borbón". Y ya por fin, vaya rollo, con la caída definitiva de los Borbones en Francia durante la revolución de 1848, adivinad, Isla Reunión, hasta hoy.

En lo relativo a la cerveza. Se llama Dodo. El Dodo era un ave no voladora. Esa especia era endémica de las Islas Mauricio, en el Índico, enfrente de la Reunión. En la isla Reunión la especie de dodo es más un ibi, de la familia del dodo, llamado Ibi solitario. Al parecer era blanco y bastante más grande que sus parientes de Mauricio.

La cerveza es de color dorado. Es de tipo Lager. Es de sabor suave, muy ligero. La he probado sin enfriar, sobre todo para intentar captar un mayor sabor. Pero es una cerveza normal, similar a muchas Lager. Por supuesto que fría ganaba mucho más, pero no era refrescarme lo que pretendía. Es una cerveza muy buena para los climas calurosos como en La Reunión. Perfecta para el verano.
Me alegro de haberla probado, no porqué me descubra algo nuevo, sino para conocer una cerveza que se produce a tantos kilómetros de distancia de aquí y además en un lugar paradisiaco.




Un saludo y Santé¡¡¡
Consigliere della Birra

Club colombia

Nombre:Club Colombia
Origen: Colombia
ABV: 4,9%
Color: Rubia Dorada
Estilo:Lager

El pasado viernes, haciendo la compra en Carrefour, vi un estante dedicado a la cocina colombiana. Normalmente hay uno, dedicado a cocina exótica, pero en está ocasión, era dedicado a Colombia.
No tenía claro cual elegir y por azar, tomé Club Colombia y ha resultado una gran elección.

 Destacamos especialmente su saber intenso, yo la recomendaría para tomar con algo de chacina, no se, un salchichón blanco de Aracena o Jabugo. Otras cervezas colombianas que he probado, me parecieron excesivamente burbujeantes, pero este no ha sido el caso, ya que las burbujas están en su justa medida.

A pesar de mis dudas al comprarla, la recomiendo, una cerveza muy rica, con cierto cuerpo y no para tomar a la ligera. Si la veo de nuevo, os aseguro que caeran 3 o 4 botellas.

Este post pertenece a Mr Metal Teacher, colaborador puntual de este blog.

Asahi

Nombre: Asahi Super Dry

Estilo: Pils Lager
Color: Rubio Dorado
ABV(Alcohol):5%
Precio aprox: 1.3 €

Con bastante asiduidad, visito tanto en el móvil como en el ordenador, la web de Tiendeo, para buscar alguna cervecilla apañada de precio. Para mi sorpresa, vi el otro día en el catálogo de Lidl una cerveza japonesa, para mi desconocida, llamada Asahi. Esta cerveza es la tercera mas vendida de Japón, por lo que 

me dirigía comprarla. Para mi sorpresa, el precio no estaba mal, 1.3 €, por lo que no dudé en pillarla.

Antes de probarla, me documenté un poco y hacía referencia a fermentación de arroz, y que se fabricaba en la Republica Checa. Así que al probarla...sabía a cerveza checa. Está muy suave, para beberla en un día de calor o una rápida despues del curro, pero la verdad es que no entusiasma. Si quieres probarla por decir que es una cerveza japonesa, vale, pero no diría que es mi lager favorita.