Nombre: ANCHOR HUMMING ALE
Procedencia: San Francisco, California
ABV: 5,9%
Tipo: American Pale Ale
Hace tiempo que probe una cerveza de anchor brewing, liberty. La liberty es su pale ale mas conocida aunque en este caso hablamos de la Humming. Esta palabra se utiliza para referirse a una gran cerveza y ciertamente lo es. Humming es amarga, lupulosa gracias al Nelson Sauvin. Nelson Sauvin es el lupulo neozelandes. Nelson por la region de Nueva Zelanda donde se produce. De apellido Sauvin referente a la uva ya que su aroma recuerda a este tipo vinicola. El Nelson Sauvin le aporta un intenso aroma herbal y afrutado. Su sabor es puramente Ipa. Intenso, amargo y fresco.
Muy buena. Consigliere della birra
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